ギンナン

●名称
ギンナン

●科・属名
イチョウ科・イチョウ属

●花の開花時期・実の生る時期
11月・10月~11月

●解説
ギンナンはイチョウの実です。イチョウの樹は「生きた化石」といわれ、恐竜がいた頃から地球上にありました。実はせき止めや喘息などに、葉は血圧の高い人のために良いとされています。
イチョウの木は欧米にはない木で、いまは中国、台湾と日本にしか見られないといわれています。
日本には古い時代に中国から仏教と共に朝鮮半島を経て渡来し、神社、仏閣などに多く植えられました。その後、公園、街路樹、防災樹によしで、人とのかかわりあいが深い木です。

・ギンナンの選び方
1.殻の表面がよく乾いて白いもの、振って音がしないものを選びましょう。